Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)

Просто хочу записать новое ощущение.
Вчера в Амстердаме было дико холодно, шёл ледяной дождь со снегом, все замёрзло.

Я заехала в Старбакс, недалеко от входа лежал мужчина, спал. Видно было, что ему холодно и на улице непривычно. Купила бутерброд, круассанов. Аккуратно пыталась оставить, но разбудила. Было жалко, но зато кофе горячий получился.

Потом иду в офис, карточка не пускает. Я без зонта, только в тонком пиджаке, стояла вызванивала менеджера под ледяным дождем.
Оказывается, все здание закрыто, code red, меня не предупредили.
Поехала к сестре несолоно хлебавши.

И весь день ощущение, что потерянное утро неслучайно. Что Вселенной обязательно надо было напоить того мужика кофе с бутербродом, и решено было сделать вот так.

Чувствую себя героем анекдота, в котором мужик попадает в рай и спрашивает Бога: В чем было мое предназначение?
Бог: в 1991 году ты ехал в поезде Алушта-Москва. Тебя соль просили передать, помнишь? Ну вот.

(no subject)

Хотела заказать торт в интернете Нине на день рождения - вот как на фото.
Торт на 15 человек. Тетечка из Финляндии, печет дома в Амстердаме. 150 евро + 26 евро доставка.

Я немножко в шоке. Или это нормальные цены, а я отстала от жизни?  Пойду в Bijenkorf (местный ЦУМ), там за 40 евро можно купить произведение искусства.

(no subject)

Подруга подметила интересную особенность ее года, а я поняла, что это относится ко мне тоже. В жизни главными стали моменты. Не события, не дни/недели, а короткие кусочки. 

Последние недели интенсивные, тяжелые. Но есть моменты как сейчас: я отвела Нину в сад, днем у меня экзамен, так что работаю из кафе, не иду в офис сегодня. 

Я сижу, уставшая после бессонной ночи, вчера бухгалтерию била до часу ночи, потом Нина просыпалась. Работы полно, экзамен этот еще... даже не в Амстердаме, в Утрехт надо ехать. Вдруг заиграла классная песня —  я кайфую. 

У меня отличная работа, с удовольствием на нее хожу. Я сама определяю расписание, никакой нервотрепки с боссом. Нина, хоть и просыпается в рань сейчас, но чудо. Сад через дорогу, а рядом — очень классное и красивое кафе, мне так тут нравится. Экзамен — да, муторно, но я чувствую прогресс, учиться мне нравится, давно вот так, чтобы готовиться серьезно, ничего не делала. И вот уже сижу  улыбаюсь, кофе пью. 

Жизнь сейчас именно так ощущается: много всего, нелегко, но каждый, КАЖДЫЙ день есть куча счастливых моментов в «здесь и сейчас». Потом жизнь опять заверчивает, до следующего. 

А вот и кафе, это самый sustainable отель в Нидерландах, от формы официантов до собирания дождевой воды, все продумано. И внутри — тропический сад!! Настоящий! 

Collapse )

(no subject)

Хочу несколько дней писать краткие заметки про каждодневную жизнь. Потому что сейчас столько всего происходит, что забываются мгновенно вещи. Идеально, конечно, сделать один-мой-день, выберу типичный для данного периода жизни. Сейчас все кажется обыкновенным, а потом удивительно даже, как сильно все поменялось.

Сегодня: моя дочь пахнет детским садом, и это грустно. Моя жизнь стала легче, когда я заложила полчаса времени «на опоздать» при любой встрече или мероприятии.
Важных вещей немного. Чтобы все успевать, надо редактировать свой to-do list по два-три раза. КПД, кстати, не страдает.
Я упрощаю и автоматизирую задачи, от гардероба до еды. Сильно помогает.

(no subject)

Сегодня с утра проснулась раньше всех, прошептала К, что ухожу и выскользнула на улицу. Тихо-тихо, знаете, когда выходишь с пальто, одеждой-сумкой еще в руках, и все набрасываешь на улице.
Вдохнула свежий воздух, полюбовалась небом и села завтракать в кафе. Вдруг поняла, что мне знакомо это ощущение.

Раньше субботними утрами я так выскальзывала от любовей, и шла walk of shame в какой-нибудь Хлеб Насущный. Мне эти утра ужасно нравились, потому было ощущение, что в жизни есть ВСЕ: и любовь, и спонтанность, и независимость, и даже горячая булочка с джемом на завтрак.
Теперешний любовник сопит в подгузнике, но ощущение счасть
я от того, что все есть, но при этом могу утром выскользнуть на 2 часа - оно осталось.

Поняла, как важно мне сохранить маленькие кармашки своего времени. Не забывать об этом. Все-таки есть что-то, куда я никого не хочу пускать, даже самых-самых близких, это делает меня мной.

Мне сегодня 34

Мне сегодня 34. У меня, пожалуй, есть все, что я хочу и что делает меня счастливой.
Я умею ценить радостные маленькие моменты в жизни, каждый день, как первая чашка кофе утром.
Я стараюсь жить осознанно, и большинство времени у меня получается.
В моей жизни есть медитация, она делает все лучше.
Есть хобби, то самое, когда все равно, что думают окружающие и не особо хочется превращать его в рабочий/общественный проект. Мне нравится изучать жизнь людей в прошлом. Викторианские кондитерские, одежда московских бояр, диета рабов Древнего Египта. Я обожаю ББС,подкасты, книги, документы эпохи. Ценю это, une petite bagatelle, только для меня.

У меня есть спорт. Он возвратился, надеюсь, что не уйдет никогда. Обожаю регулярность, ощущение своего тела, радость движения, быть легкой и сильной. Мой источник эндорфинов.

Себе хочу пожелать две вещи:

- уделять больше времени мечтам, желаниям, мыслям, внутренннему росту.
- быть более амбициозной. Мечтать, делать, не бояться. Потому что I might have no idea, что жизнь может быть ТАКАЯ.

Что еще хочу:
- Заниматься больше творчеством. Самое сложное и ценное, чего хочется добиться — РЕГУЛЯРНОСТИ.

- Мне нравятся танцы. Пока не знаю, как включить больше движения в жизнь. Танцы нравятся не настолько, чтобы ехать ноябрьским темным холодным вечером в студию или делать упражнения на youtube, по крайней мере регулярно.

- Хочу качественней проводить свободное время. Оба слота: вечера и выходные. По вечерам меньше тупить в телефон. Исследования разнятся в мнениях, но I feel like it's a total waste of time. Мозг затуманивается. В выходные хочется правильной активности: чтобы не лень было делать регулярно, интересное и правильно организованное. Идеально, если вместе с Караном. Можно совместить две-три активности, каждая раз в месяц. Например, абонемент в консерваторию/балет/театр. Сделать этот опыт более meaningful. Чтобы он не приедался. Волонтерство?

Наивно думать, что у меня будет много времени и сил в следующем году, но это мои мечты, как хочется жить, правильный это момент или нет.

Еще хочется бОльшего присутствия семьи в жизни, хороших разговоров и поездок. Подумать, как это для себя организовать.

Из того, что больше надо, чем хочется, но я знаю, что потом буду довольна результатом:

- нидерландский. Даже не обсуждается, все и так понятно - зачем, как и до какого уровня.

- косметика и мейкап. Мне неинтересно, но надо приложить усилия, что-то один раз сделать, с чем-то пройти путь развития, trial and errors. Результат делает меня ближе к тому, какой я хочу быть и даст уверенность, энергию и attitude. Тут результат внутренней работы параллелен с внешним.

- mentorship и поиск друзей и знакомых, которые меня вдохновляют, которые умнее, успешнее, креативнее, богаче, в конце концов, чем я. Это усилия по networking, но как же классно я себя потом чувствую. Связано с уровнем амбиций и понимания, какой может быть жизнь.

Вот и все. Про работу не буду, и так о ней думаю 24/7:)))

(no subject)

Люблю инстаграм за то, что там можно найти много вдохновения - не только для работы или личных проектов, но и просто для утра. Я вот например, слежу за случайной девочкой-блоггером из Мексики. У нее все ХО-РО-ШО. Пляж, йога, сумки LV, маленькая дочка и путешествия. Причем она не сильно старается создать иллюзию, просто так живет.

Я смотрю на ее инстаграм утром, когда надо бежать-собираться-работать. И после этого просто застываю на пять минут, и решаю нанести себе маску и съесть фрукты вместо эспрессо. Просто потому что это напоминание, что себя надо любить, холить и лееять, а весь мир и правда, подождет.

Инстаграм с этим справляется не хуже медитации:))))

Блогеры и какая я тортилла

Прошлая неделя прошла под знаком блогеров, а также "feeling too old". Узнала кучу интересных вещей:

1) Email скоро отойдет в прошлое.  Сестра попросила двадцатилетнюю девочку  прислать документ по мейлу. Девочка ответила, что не очень понимает как, и если можно, она все скинет в вотсапп/телеграм.

2) Те, кто еще пишут мейлы, делают это по-другому. Стажер организовывала встречу с успешной компанией, основателям по двадцать лет.  Список американского Форбс "30 до 30", 1.6 млн пользователей в инстаграм, переезд в Лондон - все как надо. Стажер, задыхаясь от восторга, попросила проверить мейл: хорошо ли написано. На четыре строчки три (!) восклицательных знака и смайлики. Попросили переписать без эмоций. Получили ответ от "форбсов": пять восклицательных знаков на три строчки. Разве что сердечек не добавили.
На встречу, кстати, мальчик пришел в модных старых кроссовках рибок и заказал горячий шоколад со сливками.  #умиление.

3) Я встречалась с лайфстайл-фэшн блогером: актриса, тв-персоналити и пр. Тоже под полмиллиона пользователей везде, бесплатные отели в 6 звезд и т. д. Очень работящая девочка, спокойная и милая. Но после того, как поест хлеб, она проглатывает таблетку. Говорит, что знает про вредность, таблетка то ли пищеварение останавливает, то ли мышцы парализует, но вот так.

4) Оказывается, когда вы ставите тэг на фотографии, то очень важно, КУДА вы его ставите. Например, на своей фотграфии отметили мальчика в районе ваших губ, значит,  он вам нравится. Есть козырные места (губы и глаза) и не козырные.

Новый мир, мне очень  интересно и очень exciting. 

(no subject)

Такие бывают дни, когда хочется только лежать и наслаждаться физическими ощущениями: сна, теплой утренней постели, правильной шелковой одежды, еды, воздуха.

Я чувствую себя как печка. Ты просто коробочка, в которой печется пирожок. Все важное он сам делает, а ты только существуй спокойно, и не двигайся. Всего таких дней у меня было 2, один в первый триместр и вот вчера. Не очень мне нравится, потому что слово, которое лучше всего характеризует мое тело в этот момент: "распласталась". Крайняя степень физической усталости, когда ты НИЧЕГО не можешь делать, как будто булыжники привязаны к ногами и руками. Можешь только лежать, да и то, даже когда лежишь и тратишь минимально энергии, все равно чувствуешь, что внутри происходит такая работа, что высасывает все ресурсы. И ты только печку контролируешь, пирожок сам там как-то всходит и растет.

Из позитивного - это необычное новое ощущение для меня. Мне нравится прислушиваться к своему телу, и отмечать то, что никогда раньше не случалось, даже если это энергозатратно. Ага, новое, интересно.

(no subject)

Кто-то должен открыть ресторан "Русский праздник": вчерашний оливье, подсохший Наполеон, выдохшееся вино. Подавать прямо на хрустале по половине порции. Селедку предлагать запивать чаем. Отбоя же не будет от клиентов!