veraneo

Хочу несколько дней писать краткие заметки про каждодневную жизнь. Потому что сейчас столько всего происходит, что забываются мгновенно вещи. Идеально, конечно, сделать один-мой-день, выберу типичный для данного периода жизни. Сейчас все кажется обыкновенным, а потом удивительно даже, как сильно все поменялось.

Сегодня: моя дочь пахнет детским садом, и это грустно. Моя жизнь стала легче, когда я заложила полчаса времени «на опоздать» при любой встрече или мероприятии.
Важных вещей немного. Чтобы все успевать, надо редактировать свой to-do list по два-три раза. КПД, кстати, не страдает.
Я упрощаю и автоматизирую задачи, от гардероба до еды. Сильно помогает.

Мне сегодня 34. У меня, пожалуй, есть все, что я хочу и что делает меня счастливой.
Я умею ценить радостные маленькие моменты в жизни, каждый день, как первая чашка кофе утром.
Я стараюсь жить осознанно, и большинство времени у меня получается.
В моей жизни есть медитация, она делает все лучше.
Есть хобби, то самое, когда все равно, что думают окружающие и не особо хочется превращать его в рабочий/общественный проект. Мне нравится изучать жизнь людей в прошлом. Викторианские кондитерские, одежда московских бояр, диета рабов Древнего Египта. Я обожаю ББС,подкасты, книги, документы эпохи. Ценю это, une petite bagatelle, только для меня.

У меня есть спорт. Он возвратился, надеюсь, что не уйдет никогда. Обожаю регулярность, ощущение своего тела, радость движения, быть легкой и сильной. Мой источник эндорфинов.

Себе хочу пожелать две вещи:

- уделять больше времени мечтам, желаниям, мыслям, внутренннему росту.
- быть более амбициозной. Мечтать, делать, не бояться. Потому что I might have no idea, что жизнь может быть ТАКАЯ.

Что еще хочу:
- Заниматься больше творчеством. Самое сложное и ценное, чего хочется добиться — РЕГУЛЯРНОСТИ.

- Мне нравятся танцы. Пока не знаю, как включить больше движения в жизнь. Танцы нравятся не настолько, чтобы ехать ноябрьским темным холодным вечером в студию или делать упражнения на youtube, по крайней мере регулярно.

- Хочу качественней проводить свободное время. Оба слота: вечера и выходные. По вечерам меньше тупить в телефон. Исследования разнятся в мнениях, но I feel like it's a total waste of time. Мозг затуманивается. В выходные хочется правильной активности: чтобы не лень было делать регулярно, интересное и правильно организованное. Идеально, если вместе с Караном. Можно совместить две-три активности, каждая раз в месяц. Например, абонемент в консерваторию/балет/театр. Сделать этот опыт более meaningful. Чтобы он не приедался. Волонтерство?

Наивно думать, что у меня будет много времени и сил в следующем году, но это мои мечты, как хочется жить, правильный это момент или нет.

Еще хочется бОльшего присутствия семьи в жизни, хороших разговоров и поездок. Подумать, как это для себя организовать.

Из того, что больше надо, чем хочется, но я знаю, что потом буду довольна результатом:

- нидерландский. Даже не обсуждается, все и так понятно - зачем, как и до какого уровня.

- косметика и мейкап. Мне неинтересно, но надо приложить усилия, что-то один раз сделать, с чем-то пройти путь развития, trial and errors. Результат делает меня ближе к тому, какой я хочу быть и даст уверенность, энергию и attitude. Тут результат внутренней работы параллелен с внешним.

- mentorship и поиск друзей и знакомых, которые меня вдохновляют, которые умнее, успешнее, креативнее, богаче, в конце концов, чем я. Это усилия по networking, но как же классно я себя потом чувствую. Связано с уровнем амбиций и понимания, какой может быть жизнь.

Вот и все. Про работу не буду, и так о ней думаю 24/7:)))

Ливанская свадьба - это улет. Я перед отъездом быстренько посмотрела хэштег #lebanesewedding в инстаграме- ну думаю, не может быть, чтобы вот так было, все-таки мои знакомые совсем не про гламур.

Ааааааааааааа!!!!! "Небольшая свадьба" в 350 человек, барашки на вертелах, 7-ярусный торт, сверху летает дрон и все снимает, барабанщики, фейерверки и пр.

Гламур - да, а еще ВЕСЕЛО. Мы танцевали 7 часов подряд. Это самые классные свадьбы - когда у тебя много друзей среди гостей.

Так как жених - друз, а невеста - католичка, то религиозная церемония была невозможна. Других Ливан не принимает, поэтому они быстренько слетали на Кипр, зарегистрировались там, а в Бейруте было только празднование.

Порядок такой: сначала все гости едут домой к жениху, потом вместе с ним к невесте, а потом уже на банкет. Толпу нарядных гостей сопровождали музыканты (главное, как я поняла - это огромные барабаны).

Так как отец невесты родом из небольшой деревни, то сохранились еще старые обычаи, сейчас так почти не делают. Тетя и кузина импровизировали и говорили похвалу молодым, а гости им поддакивали традиционным улюлюканьем (когда прикладывают руку ко рту и "цокают"?). Угощали всех сладостями. Примерно вот так первая половина дня прошла, это дома у невесты:


Потом мы приехали на место. Очень красиво: на свежем воздухе, идеальная температура, сумасшедшей красоты банкет. Из развлечений были фотобудка, танцы (в определенный момент вышли 4-5 барабанщиков, а DJ им подыгрывал, такая смесь традиционного и современного! В видео я засняла этот момент), тосты и всякие там kiss cam и фейверки.
Ну и еда - аааааааааа!!!

Столы были названы именами баров - в Мадриде, Дохе, Хьюстоне, Бейруте и пр, причем так, что это вызывало воспоминания о проведенном там времени с молодыми. Очень классно.





Видео: фейерверков и прочего. Традиционные барабаны и танцы - c 1,26




( Вот как выглядело место свадьбы днем и вечером:Collapse )

Открыла для себя американский портал о еде Eater. Там такие авторы! Просто живое доказательство, что девушки из сериала Girls, существуют. Они действительно такие, миллеаниалы в Штатах: странные, классные, с облупленым лаком и большими амбициями.

Напала на статью о бокалах для шампанского - не узких, а похожих на креманки, champagne coupe, вот таких:



( Read more...Collapse )

- это пиздец. Извините, Италия, все дела, но лично у меня - это ужас.

В командировках в основном так: круассаны-кофе-бриоши на завтрак. Потом ничего, через пару часов - ничего и еще раз ничего. И в полночь: 2 шпритца, 2 вина, пиво (которое я почти не пью) и пара кростини. Назавтра повторить. Счастлива, если удается перехватить кусочек пиццы (кстати, тренд - куча веганских и вегетаринских опций даже в самых маленьких забегаловках).

В этот раз, обалдев от сладкого, я открыла путеводитель, чтобы найти хоть одно место в Венеции, где дают омлет. В разделе "Рестораны" было написано: "Если вы хотите яйца на завтрак, ПОПРОБУЙТЕ ЛОНДОН". Чертовы итальянцы.

Я понимаю, что все это похоже на разговоры принцессы про булочки, но чувствую себя подростком, которого оставили на неделю одного. И вот он ел конфеты три дня подряд, а потом захотел борща. Попробуйте найти борщ в Венеции.

К тому же, по барам и прочим заведениям меня водят коллеги, снова найти эти места в лабиринте Венеции - невозможно. Я радуюсь, когда нахожу дорогу домой, чего уж там. Поэтому я фотографирую название места, меню, хозяина и еще пять-десять улиц вокруг. Если повезет, то приду во второй раз.

2 отличных бара и 3 прекрасных ресторана, вот и все, что осталось в памяти - моей и телефона:

Бары:

1) Osteria Al Portego - бар, где встречаются все и вся. Есть ресторан, но я была только в баре. За два часа в типичном дворике с колодцем можно перезнакомиться со большинством людей, так или иначе связанных с Биеннале. Через пару коктейлей у меня уже был контакт в Гуггенхайме, приглашение на вечеринку в Павильоне Испании и знакомство со всеми звеньями пищевой архитектурной цепочки: от анархистки настроенной студентки, которая неожиданно разнесла работы Алехандро Аравены (!!) в пух и прах, до директора знаменитого архбюро в Нью-Йорке и професоора Cornell, который приглашен тем же Аравеной быть официальным участником.

Кростини - маленькие бутерброды или "маффины": база из картошки, а сверху ветчина/креветки и т.д.


Пить в Венеции можно что угодно, но чаще всего выбирают сладко-горький оранжевый шпритц:


( Еще бары и рестоCollapse )

 

В этот раз остановилась в корейском квартале. Очень забавно: категории города те же, но с корейским уклоном.

Например, для завтрака можно выбрать фаст-фуд, хипстерское кафе, отельный завтрак и пр. В хипстерском кафе будут деревянные стулья, белые стены и барриста в стильных черных очках, но донаты и кронаты пекут из зеленого чая и с ферментированным тофу или чем-то подобным.

( Read more...Collapse )

Век живи, век учись. Иранский(!) фуд блогер делится рецептом Salad Olivieh, который ее бабушка готовила по особым случаям. В комментах иранцы тоже делятся опытом, оказывается, вполне обычная иранская закуска.

Выглядит очень похоже, с курицей и горчицей. Интересно, что его рекомендуют оставить на пару часов в холодильнике, "чтобы вкусы смешались", а потом есть в пите или на бутербродах.
( Фото под катомCollapse )